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CURSO SERVICIO DE PREPARACIÓN DE SANDWICH

Mención alimentación saludable

383 hrs. 12-08-2019 al 06-12-2019
Comuna de Tomé - 25 Cupos 

Ocupación y campo laboral

Puede desempeñarse en una cocina,en un restaurante, hoteles y similares, casinos institucionales y fuentes de soda. Además de tener las capacidades de emprender su propio negocio de preparación y comercialización de sándwiches y sus acompañamientos.

Competencia del Plan

Preparar sándwiches, salsas y acompañamientos para su comercialización en empresas, restaurantes o por cuenta propia, de acuerdo a tipos de productos, requerimientos, menús definidos y normas de higiene y seguridad.

Perfíl

La principal función del Maestro Sandwichero, es preparar sándwiches, salsas y sus acompañamientos, considerando la disposición de materiales, materias primas y utensilios necesarios para ello.

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